Culinary Secrets di Hadicurari ta nomber di un dinner special un biaha pal una, cu un trip
aventuroso pa deleita bo paladar. Y como December ta un luna perfecto pa animalnan di
caza (game), e edicion di e luna aki di e serienan popular lo enfoca net riba esey.
E serie lo wordo teni riba diabierna, 29 di December y diasabra, 30 di December. Chef Nando kier presenta un 4course menu, creativo, sirbiendo lo miho e temporada aki tin di ofrece. E areglo di biña opcional di Hadicurari por compaña e dinner special aki. Secrets di December lo cuminsa cu un pate di wild boar cu un cranberry glaze y pan di noot. E di dos plato ta un sopi celeriac cu wild forest mushrooms y hazelnuts, mientras cu e Venison lo tuma e spotlight tres biaha como entrada: steak, stoba y fritters, ta wordo sirbi cu un Port sauce y caramelized pearl onions. Dessert ta French gingerbread toast, cinnamon ice cream, un pineapple confit y nutmeg foam. Por fabor, haci bo reservacionnan na Hadicurari na 5862288. Dinner lo wordo sirbi entre 5'or di atardi y 11'or di anochi, riba ambos anochi.
