A presenta e prome haring nobo di e temporada di 2018 na Eddy de Veer, di e gerencia ehecutivo di MetaCorp y Fabian Latinga, director di operations di Aruba Wine and Dine, diabierna atardi.
Ambos cabayero a pronuncia e haring “delicioso, gordo y suculento.” E “haring happen”, un tradicional evento cu ta tuma luga na e “cas di e Hulandes, Cafe the Plaza.” E haring nobo, conteniendo un porcentahe di vet entre 21 y 23 porciento, ta di calidad excepcional. Mas laat den e luna, e haring cu bin aden, lo ta riba su piek, cu ta 26 porciento.
Segun Chef Dennis di Cafe the Plaza, nan ta sala e haring etc. Mas hopi nan warda e haring, mas salo e ta. Diabierna tabata tin e haring fresco for di Hulanda cu a bin e dia prome y prepara. E ta manera un nostalgia hunto cu siboyo corta chikito, como tambe kibbeling y tartar saus.
Comi curu
Naturalmente e haring mester ta comi curu, sin laga afo e siboyo of augurk (un variedad di Amsterdam). E sabor lo mester bin duro y bon cla, mientras cu e pisca ta slip bay den bo garganta, den tur su smaak.
Pa awo, e catch di 2018 di haring ta disponibel y e ta wordo bon recomenda na tur amante di haring.
